冶金工業是指開采、燒結金屬礦石并對其進行冶煉、加工成金屬材料的工業部門。分為：(1) 黑色冶金工業，即生產鐵、鉻、錳及其合金的工業部門，它主要為現代工業、交通運輸、基本建設和軍事裝備提供原材料；(2) 有色冶金工業，即生產非黑色金屬的金屬煉制工業部門，如煉銅工業、制鋁工業、鉛鋅工業、鎳鈷工業、煉錫工業、貴金屬工業、稀有金屬工業等部門。

在冶煉鋼鐵行業廣泛應用的石墨電極，主要以石油焦、針狀焦為原料，煤瀝青作結合劑，經煅燒、配料、混捏、壓型、焙燒、石墨化、機加工而制成，是在電弧爐中以電弧形式釋放電能對爐料進行加熱熔化的導體，根據其質量指標高低，可分為普通功率、高功率和功率。